📌 Pâtes au pesto maison : pourquoi l’huile d’avocat change tout dans cette recette crémeuse
Posted 22 février 2026 by: Admin
Le pesto traditionnel se réinvente avec une touche crémeuse inattendue. Cette recette de pâtes combine basilic frais, pignons de pin et parmesan, mais un ingrédient change radicalement la texture : l’huile d’avocat remplace l’huile d’olive classique. Le résultat transforme un plat italien emblématique en version plus onctueuse et surprenante.
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La réussite de ce plat repose sur une synchronisation millimétrée….
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