Gâteau moelleux, couche crémeuse au fromage frais, myrtilles juteuses et streusel croustillant au sucre brun : cette recette hybride réinvente le coffee cake américain. Parfait pour le brunch ou le dessert, ce classique associe quatre textures en une seule bouchée. Découvrez comment le réaliser avec des ingrédients simples et une technique accessible à tous.
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