L’avoinotto réinvente le risotto traditionnel en remplaçant le riz par des flocons d’avoine, révélant une texture crémeuse inattendue. Cette recette marie la douceur automnale de la courge butternut à la puissance du Bleu, pour un plat réconfortant qui bouscule les codes de la cuisine italienne.
Voir la suite dans la page suivante ⬇⬇
Articles suggérés
Jugnot touche une « petite retraite » à 75 ans et continue de cotiser
À 75 ans, Gérard Jugnot continue de travailler et de cotiser à la retraite, tout en percevant une pension qu'il juge disproportionnée par rapport…
