Smoothie Vert Détox aux Épinards : La Boisson qui Fait du Bien à Votre Ventre

Peut-on boire ce smoothie tous les jours indéfiniment ?

Une cure de 7 à 10 jours consécutifs est raisonnable, suivie d’une pause d’une semaine. Les épinards contiennent des oxalates qui, en grande quantité sur le long terme, peuvent poser problème chez les personnes sujettes aux calculs rénaux. En usage ponctuel et varié, aucune contre-indication particulière.

Smoothie Vert Détox aux Épinards

Facile
Internationale
Boisson

Un smoothie vert express à base d’épinards frais, de concombre et de pomme verte. Frais, léger, cinq minutes de préparation et parfait à boire le matin à jeun.

Ingrédients

• 30g (1 grande poignée) épinards frais
• 150g (½ concombre moyen) concombre avec la peau
• 180g (1 pomme moyenne) pomme verte type Granny Smith
• 40g (½ citron) citron avec la peau si non traité
• 250ml eau filtrée ou eau de coco
• 1 c. à café (optionnel) miel brut ou gingembre frais râpé

Instructions

1. 1Rincez les épinards deux fois sous l’eau froide et égouttez-les. Lavez le concombre, la pomme et le citron.
2. 2Coupez grossièrement le concombre en morceaux et la pomme en quartiers en retirant les pépins. Taillez le citron en morceaux.
3. 3Mettez les épinards en premier dans le blender, puis le concombre, la pomme, le citron et le miel ou gingembre si utilisé.
4. 4Versez l’eau ou l’eau de coco par-dessus. Fermez le couvercle et mixez à pleine puissance pendant 60 secondes.
5. 5Filtrez dans une passoire fine pour une texture lisse, ou versez directement dans un verre pour garder la pulpe et les fibres.
6. 6Buvez immédiatement, à jeun, environ 15 minutes avant le petit-déjeuner.