Étiquette : Astuces culinaires

Cuisine française : pourquoi les clous de girofle plantés dans l’oignon changent le goût de vos soupes d’hiver

Salade d’œufs : pourquoi hacher à la main plutôt qu’écraser change tout selon les chefs

Pommes de terre : l’astuce du bouillon aromatisé qui transforme ce plat basique en accompagnement savoureux

Noix amères : l’astuce de l’eau bouillante pour neutraliser le goût sans perdre les bienfaits