Étiquette : Cuisine Libanaise

Actualités 7 mars 2026

Guerre au Moyen-Orient : le pétrole bondit de 30% et Macron dénonce une attaque contre la Finul au Liban

Emmanuel Macron a condamné une attaque contre la Finul au Liban tandis que le conflit au Moyen-Orient provoque une flambée historique des cours du…

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Divers 6 mars 2026

Baharat maison : comment ce mélange de 7 épices libanaises transforme viandes et légumes en 3 mois de conservation

Baharat, ce mélange d’épices libanais composé de cannelle, cumin et coriandre, se prépare en quelques minutes avec des ingrédients courants. Cette alternative maison au…

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Voyager 27 décembre 2025

Hashweh libanais : riz parfumé à l’agneau, pignons grillés et 7 épices – la recette authentique

Le hashweh libanais transforme le simple riz en festin parfumé grâce à l’alliance de l’agneau haché, des pignons grillés et d’un mélange subtil de…

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