Baharat, ce mélange d’épices libanais composé de cannelle, cumin et coriandre, se prépare en quelques minutes avec des ingrédients courants. Cette alternative maison au blend parfois difficile à trouver transforme instantanément viandes grillées, légumes rôtis et koftas. Conservation garantie 3 mois en pot hermétique.
Articles suggérés
À 27 ans, elle quitte Madrid pour un village de 9 habitants: 200 €/mois suffit
À 27 ans, l'Espagnole Lucia a quitté Madrid pour s'installer dans un village galicien de neuf habitants, où elle restaure seule une maison centenaire.…
