Thé à la pelure d’oignon : la tisane maison pour le confort urinaire

Thé à la pelure d’oignon

Facile
Cuisine du monde
Boisson chaude

Une tisane maison traditionnelle préparée avec les pelures d’oignon jaune biologique, riche en antioxydants et douce à boire avec un filet de miel et de citron.

Ingrédients

• 15g (pelures de 1 à 2 oignons) pelures d’oignon jaune biologique
• 500ml eau
• 2 c. à café (optionnel) miel d’acacia ou de fleurs
• jus d’1/4 (optionnel) citron pressé

Instructions

1. 1Rincer les pelures soigneusement sous l’eau froide dans une passoire en les frottant entre les mains.
2. 2Porter les 500ml d’eau à ébullition vive dans une petite casserole.
3. 3Ajouter les pelures dans l’eau bouillante, puis baisser le feu immédiatement.
4. 4Laisser frémir à feu doux pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le liquide prenne une teinte ambrée cuivrée.
5. 5Filtrer dans deux tasses à travers une passoire fine.
6. 6Ajouter le miel pendant que c’est encore chaud, puis le jus de citron. Servir immédiatement.