Thé aux Clous de Girofle : La Tisane Réconfortante à Faire en 7 Minutes

À petites doses et bien dilué, oui — mais le girofle est une épice forte qui peut surprendre les palais sensibles. Préférez une version légère avec 2 clous maximum et une cuillère de miel. Déconseillé aux très jeunes enfants de moins de 3 ans en raison de la concentration en eugénol.

Thé aux Clous de Girofle

Facile
Internationale
Boisson chaude

Préparation

2 minutes

Cuisson

5 minutes

Temps total

7 minutes

Portions

1 tasse

Une tisane épicée, chaude et réconfortante à préparer en 7 minutes avec seulement deux ingrédients. Idéale en soirée ou après un repas.

Ingrédients

3 à 5 clous de girofle entiers
250 ml (1 tasse) eau

Instructions

1Portez l’eau à ébullition dans une petite casserole.
2Ajoutez les clous de girofle entiers et réduisez à feu doux pour un léger frémissement.
3Laissez infuser exactement 5 minutes — ne dépassez pas ce temps pour éviter l’amertume.
4Coupez le feu, filtrez avec une petite passoire à thé et versez dans une tasse.
5Laissez tiédir 2 minutes avant de boire. Ajoutez du miel ou du citron selon votre goût.