Transformer des pommes de terre et des épinards en une tortilla saine, c’est possible avec une technique surprenante : remplacer la quantité habituelle d’œufs par de la chapelure. Cette recette espagnole revisitée propose 6 portions équilibrées où le parmesan apporte du caractère. Une alternative nutritive qui réinvente un classique méditerranéen avec ingéniosité.
Voir la suite dans la page suivante ⬇⬇
Articles suggérés
Jugnot touche une « petite retraite » à 75 ans et continue de cotiser
À 75 ans, Gérard Jugnot continue de travailler et de cotiser à la retraite, tout en percevant une pension qu'il juge disproportionnée par rapport…
