German Rocks : derrière ce nom intrigant se cache une recette ancestrale américano-germanique transmise de génération en génération dans les communautés Amish et Mennonites. Ces biscuits rustiques au beurre, à la cannelle et à la mélasse se préparent avec seulement 6 ingrédients de base et cuisent en moins de 30 minutes. Découvrez cette pâtisserie traditionnelle qui marie la texture du shortbread à celle du graham cracker.
Derrière ce nom déroutant se cache une tradition culinaire germano-américaine…
