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3 août 2026
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Gratin de cabillaud : la béchamel au curry et duo de fromages qui transforme ce poisson blanc en plat réconfortant

Cabillaud, pommes de terre, béchamel curry et fromages : voici comment transformer un poisson blanc en gratin réconfortant. Cette recette marie la douceur du cabillaud à des poireaux et champignons mijotés dans le lait, le tout sublimé par une sauce crémeuse au Gruyère et Mimolette. Un plat familial qui réinvente les classiques de nos tables d’hiver.

Image d'illustration © TopTenPlay
Image d’illustration © TopTenPlay

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