Ce pain sans levure à la patate douce se prépare en moins d’une heure et rivalise avec les recettes traditionnelles. Moelleux comme un gâteau, parfumé aux épices automnales et nappé d’un glaçage à la cannelle, il séduit même les enfants qui peuvent participer à sa préparation. Sa texture tendre et son goût naturellement sucré en font un choix parfait pour le dessert ou même un sandwich original.

La pâtisserie d’automne intimide souvent par sa complexité apparente, mais…


