Le mardi 3 mars 2026, vers 20h30, Mehmet, restaurateur de 45 ans à Zele (Flandre-Orientale, Belgique), a reçu une balle dans le cou après être intervenu pour calmer un client en train de se disputer violemment avec sa compagne. Le suspect, un habitué de l’établissement, a pris la fuite après le tir. Mehmet a survécu à ses blessures, mais ce fait divers met en lumière une réalité que beaucoup ignorent : les professionnels de la restauration sont exposés, souvent sans filet, à des violences imprévisibles.
Ce mardi soir, le restaurant Yage de Zele est animé comme à son habitude. Mais l’atmosphère bascule rapidement lorsque les échanges d’un couple attablé dégénèrent en dispute ouverte,…
