Boisson dorée gingembre-cannelle-curcuma : le mug chaud qui réveille en douceur

Peut-on préparer cette boisson à l’avance ?

Pas la boisson elle-même — elle se boit fraîchement préparée. En revanche, vous pouvez mélanger les épices sèches en grande quantité dans un bocal et conserver ce mix jusqu’à 3 mois. Le matin, vous n’avez plus qu’à mesurer une demi-cuillère à café et c’est parti.

Puis-je la préparer avec du lait végétal plutôt qu’avec de l’eau ?

Absolument. Le lait d’avoine et le lait d’amande fonctionnent très bien. Le lait de coco donne une version plus onctueuse, presque comme un chai léger. Évitez simplement de faire bouillir le lait — chauffez-le à feu doux ou au micro-ondes.

À quelle fréquence peut-on boire cette boisson ?

Une fois par jour suffit. Le curcuma et le gingembre peuvent irriter l’estomac en grande quantité, surtout à jeun si vous êtes sensible. Si vous débutez, commencez par de petites doses et observez comment votre corps réagit.