Café au Citron et Miel
Facile
Internationale
Boisson
Internationale
Boisson
Un café noir transformé par le jus d’un demi-citron frais et une dose de miel. Prêt en trois minutes, sans amertume, chaud ou glacé.
Ingrédients
- 240 ml café noir corsé (espresso allongé ou filtre)
- 1/2 citron pressé (environ 30 ml de jus)
- 2 c. à café (14 g) miel liquide (acacia ou fleurs sauvages)
Instructions
- 1Prépare 240 ml de café noir corsé — espresso allongé ou café filtre bien tassé.
- 2Presse le demi-citron directement dans la tasse de café chaud et mélange une première fois.
- 3Ajoute le miel et remue pendant 20 secondes jusqu’à dissolution complète.
- 4Pour la version chaude, bois immédiatement. Pour la version glacée, laisse refroidir 3 minutes puis verse sur une grande quantité de glaçons.
Notes
• Conservation version glacée : la mixture sans glaçons se conserve 24 heures au réfrigérateur dans un bocal fermé.
• Pour un goût plus doux, commence avec un quart de citron et augmente selon ton palais. Un miel d’acacia reste le plus discret si tu veux que le café soit encore présent.
• Variante estivale : ajoute une feuille de menthe fraîche sur les glaçons et une rondelle de citron sur le bord du verre.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 55 kcalCalories | 0 gProtéines | 14 gGlucides | 0 gLipides |
