Boisson Chaude Ail, Coca-Cola et Miel
Recette maison
Boisson chaude
Une boisson chaude surprenante qui combine l’ail infusé, le Coca-Cola doucement chauffé et le miel. Doux, légèrement caramélisé, et bien plus agréable qu’on ne le croit.
Ingrédients
- 330 ml (1 canette) Coca-Cola classique (pas light ni zéro)
- 1 gousse ail, pelée et légèrement écrasée au couteau
- 1 c. à soupe (20 g) miel liquide (acacia ou toutes-fleurs)
Instructions
- 1Verser le Coca-Cola dans une petite casserole et ajouter la gousse d’ail écrasée.
- 2Chauffer à feu doux jusqu’à ce que le liquide soit bien tiède (environ 65°C) — sans jamais laisser bouillir.
- 3Retirer la gousse d’ail et verser la boisson dans un mug.
- 4Attendre 30 secondes, puis ajouter le miel et mélanger doucement jusqu’à dissolution complète.
- 5Boire lentement, en petites gorgées, tant que c’est chaud.
Notes
• Ne pas faire bouillir : à ébullition, le Coca-Cola déborde facilement et développe un goût de sirop brûlé. Feu doux, patience.
• Le miel s’ajoute toujours hors du feu ou dans le mug — jamais directement dans la casserole chaude, pour préserver ses arômes.
• Variation : ajouter une fine tranche de gingembre frais avec l’ail pour une boisson plus piquante et réchauffante.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 210 kcalCalories | 0 gProtéines | 53 gGlucides | 0 gLipides |
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