Eau détox menthe citron : la boisson maison qui rafraîchit et revitalise

Comment éviter que la boisson soit trop acide ?

Commence par le jus d’un demi-citron au lieu d’un entier, et goûte avant d’ajuster. Une cuillère à café de miel équilibre très bien l’acidité sans dominer. Si tu utilises la version avec rondelles, ne laisse pas infuser plus de 12 heures — la peau du citron est la principale source d’amertume.

Eau détox menthe citron

Facile
Internationale
Boisson

Une boisson maison fraîche et légère, prête en 5 minutes. Parfaite le matin à jeun ou après un repas un peu lourd.

Ingrédients

• 10-12 feuilles menthe fraîche (environ 10g)
• 1 citron jaune bio (jus + éventuellement les rondelles)
• 500 ml eau (frémissante pour la version chaude, froide pour la version détox)
• 2 c. à café miel (optionnel, environ 14g)

Instructions

1. 1Lave les feuilles de menthe et froisse-les entre les paumes pour libérer les huiles essentielles.
2. 2VERSION CHAUDE — Chauffe l’eau jusqu’au frémissement (environ 80°C, avant ébullition). Verse sur les feuilles de menthe dans ta tasse.
3. 3Laisse infuser 5 minutes à couvert. Filtre les feuilles, puis presse le jus du citron directement dans l’infusion.
4. 4Ajoute le miel si souhaité et remue jusqu’à dissolution complète. Bois chaud.
5. 5VERSION FROIDE — Coupe le citron en rondelles fines (5 mm). Place les rondelles et les feuilles de menthe dans une carafe avec 500 ml d’eau froide.
6. 6Réfrigère au moins 2 heures, idéalement une nuit. Retire les rondelles de citron après 10-12h pour éviter l’amertume. Sers sur glace.