Glaçage au chocolat crémeux

• Si le glaçage devient trop mou pendant le travail, place-le au frais 10 à 20 minutes avant de continuer.

• Ce glaçage ne se congèle pas bien ; il vaut mieux le garder au réfrigérateur et le refouetter doucement si besoin.

Articles suggérés

Médecin généraliste libéral: 2 966 € de retraite à 65 ans après 40 ans

Après quarante ans d'exercice libéral, un médecin généraliste partant à 65 ans perçoit en moyenne 2 966 € bruts par mois, selon les données…