Jus chayote citron clous de girofle : la boisson détox qui fait du bien au foie et à la circulation

Peut-on sucrer le jus si le goût est trop acide ?

Mieux vaut éviter le sucre raffiné, surtout si l’objectif est de soutenir la glycémie. Une petite cuillère de miel pur peut adoucir sans trop perturber l’effet recherché. Diluer avec un peu plus d’eau est souvent suffisant pour rendre le jus plus agréable.

Jus chayote citron clous de girofle

Facile
Naturelle / Bien-être
Boisson & Jus

Un jus détox maison en dix minutes, à base de chayote, citron frais et clous de girofle. À boire en cure de 7 jours pour soutenir le foie, la circulation et l’équilibre glycémique.

Ingrédients

• 2 (environ 500g) chayotes
• 3 (environ 120ml) citrons jaunes, jus pressé
• 5 clous de girofle entiers
• 1 litre eau

Instructions

1. 1Laver soigneusement les chayotes sous l’eau froide en frottant la peau.
2. 2Éplucher les chayotes et les couper en morceaux grossiers. Retirer le noyau central si présent.
3. 3Verser les morceaux de chayote dans le blender. Ajouter le jus des citrons pressés, les clous de girofle entiers et le litre d’eau.
4. 4Mixer à pleine puissance pendant 1 minute jusqu’à obtenir un mélange homogène de couleur vert pâle.
5. 5Filtrer à travers une passoire fine ou un linge propre si souhaité. Servir immédiatement.