Jus de Carotte au Citron et Miel
Facile
Internationale
Boisson
Internationale
Boisson
Un jus matinal tout simple : trois carottes, un citron, une cuillère de miel. Prêt en 10 minutes, étonnamment bon.
Ingrédients
- 3 moyennes (env. 300g) carottes, pelées et coupées en tronçons
- 30 ml (jus d’½ à 1 citron) jus de citron frais
- 1 cuillère à café (7g) miel brut (ou miel de fleurs)
- 250 ml (1 tasse) eau
Instructions
- 1Peler les carottes et les couper en tronçons de 3-4 cm.
- 2Presser le citron et réserver le jus.
- 3Verser l’eau dans le blender en premier, puis ajouter les carottes, le jus de citron et le miel.
- 4Mixer à pleine puissance pendant 1 minute jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- 5Filtrer avec une passoire fine ou un torchon propre pour un jus lisse (optionnel).
- 6Verser dans un grand verre et boire immédiatement.
Notes
• À consommer dans les 20 minutes après préparation pour profiter de la couleur vive et des arômes frais.
• Variante gingembre : ajouter 1 cm de gingembre frais épluché dans le blender pour une version plus tonique.
• Conservation : jusqu’à 12h au frigo dans un bocal hermétique fermé, en remuant avant de boire.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 145 kcalCalories | 3gProtéines | 35gGlucides | 0.5gLipides |
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