Thé aux 3 Épices : Cannelle, Clou de Girofle et Citron
Facile
Orientale
Boisson chaude
Orientale
Boisson chaude
Une infusion chaude aux épices douces et au citron frais, prête en 15 minutes. Zéro caféine, trois ingrédients, à servir matin ou soir.
Ingrédients
- 500 ml eau filtrée
- 1 bâton de cannelle (ou ½ c. à café de cannelle en poudre)
- 4-5 clous de girofle entiers
- ½ citron frais (jus pressé)
- 1 c. à café miel brut (optionnel)
Instructions
- 1Porter l’eau à ébullition dans une petite casserole.
- 2Ajouter le bâton de cannelle et les clous de girofle. Baisser le feu et laisser frémir 7 à 10 minutes.
- 3Couper le feu et laisser tiédir 2 minutes.
- 4Presser le jus du demi-citron directement dans la casserole. Ajouter le miel si désiré et remuer.
- 5Filtrer à travers une passoire fine dans les tasses. Servir chaud.
Notes
• Conservation : se garde 24 heures au réfrigérateur dans un contenant fermé. Réchauffer à feu doux à la casserole.
• Variante plus douce : réduire à 3 clous de girofle et 5 minutes de frémissement pour une infusion moins intense.
• Sans sucre ajouté : omets le miel — le thé est très agréable nature, avec juste la légère acidité du citron.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 15 kcalCalories | 0gProtéines | 4gGlucides | 0gLipides |
