Posted 10 mai 2026 by: Admin #Cuisine

À l’heure où la Provence croule sous les flux touristiques estivaux, Nyons fait figure d’exception. Cette petite cité médiévale de la Drôme, lovée au cœur du Parc naturel régional des Baronnies provençales, conjugue patrimoine historique remarquable, gastronomie d’exception et nature sauvage — le tout dans un calme que ses voisins provençaux ont depuis longtemps perdu.

Sous-préfecture de la Drôme d’environ 7 000 habitants, Nyons occupe une position singulière dans le sud du département, au sein du Parc naturel régional des Baronnies…

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