La polenta crémeuse au parmesan est l’un des accompagnements les plus rapides à préparer. Dans les cuisines corses, où l’héritage italien façonne encore la gastronomie, elle est servie onctueuse et beurrée aux côtés de ragoûts mijotés. Cette version simple, enrichie de parmesan et de beurre, constitue une alternative légère aux pâtes ou au riz.
Articles suggérés
195 € subtilisés, 19 ans d’ancienneté perdus: la justice valide le licenciement
Une caissière d'Auchan à Saragosse, en Espagne, a été licenciée sans indemnité après 19 ans de service, pour avoir soustrait 195 euros du portefeuille…
