📌 Reuben Bake : la recette fusion qui transforme le sandwich iconique en plat convivial au four
Posted 31 décembre 2025 by: Admin
Le Reuben Bake revisite le célèbre sandwich américain en format gratin familial, transformant pain de seigle, corned-beef, choucroute et fromage suisse en un plat convivial cuit au four. Cette recette fusion marie la générosité d’une casserole réconfortante aux saveurs iconiques du sandwich deli new-yorkais. Une alternative gourmande qui simplifie la préparation tout en préservant l’authenticité des ingrédients traditionnels.
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Le sandwich Reuben, star incontestée des delicatessen new-yorkais depuis les…
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