📌 Salade de tomates : l’astuce du sucre qui transforme l’acidité en saveur parfaite
Posted 10 février 2026 by: Admin
L’acidité des tomates peut parfois gâcher une salade fraîche, même avec les meilleures tomates du marché. Une astuce culinaire simple permet de transformer cette acidité en équilibre parfait : ajouter une pincée de sucre ou de miel. Cette technique révèle toute la saveur naturelle des tomates et sublime l’ensemble de la préparation.
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