C’est un vendredi soir, tu ouvres le frigo et la bouteille de sauce est vide. Encore. Tu aurais pu aller au supermarché — mais pourquoi, alors que la version maison est prête en 10 minutes et que tu ne reviendras jamais à celle du commerce ?
Entières ou tranchées, les tomates ne se conservent pas de la même façon. Selon la source, une mauvaise conservation peut altérer leur goût et…
Le poulet façon Marsala sans alcool, c'est la preuve qu'une sauce peut être profonde, brillante et réconfortante sans une goutte de vin. Ici, on…
La cocotte commence par chanter doucement, avec l’oignon qui fond dans l’huile et cette odeur de viande saisie qui prend toute la cuisine. Le…
Il y a des matins d'automne où on veut quelque chose de chaud, de sucré, qui embaume la maison avant même que le café…