Étiquette : Légumes braisés

Queue de bœuf braisée : la technique du vin rouge et des herbes fraîches pour une viande fondante en 3 heures

Souris d’agneau : la technique de cuisson lente qui garantit une tendreté exceptionnelle en 3 heures

Langue de bœuf braisée : la recette traditionnelle en 8 étapes avec céleri, carottes et bouillon maison

Jarrets d’agneau braisés : comment 3 heures de cuisson transforment une viande ordinaire en plat fondant irrésistible

Agneau braisé aux fruits secs : la marinade soja-miel-épices qui transforme la viande en plat fondant

Ravioles au saumon fumé et endives braisées au sésame : la technique de cuisson qui sublime les endives