• Ne couvrez pas la tarte encore tiède au réfrigérateur : la condensation tombe en gouttelettes sur le custard et marque sa surface.
• Pour une version chocolatée, incorporez 2 c.s. de cacao amer tamisé dans le mélange d’œufs. Pour une note florale, remplacez la vanille par 1/2 c.c. d’extrait d’amande.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 295 kcalCalories | 8gProtéines | 37gGlucides | 13gLipides |
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