Le Wellington de légumes d’hiver s’impose comme l’alternative végétarienne parfaite pour sublimer vos repas de fête. Cette recette transforme des légumes de saison rôtis au miel et à l’origan en un plat spectaculaire enrobé de pâte feuilletée dorée. Avec ses 70 minutes de préparation et sa garniture enrichie d’amandes et de fromage L’Etivaz AOP, ce Wellington promet une explosion de saveurs insoupçonnées.
La réussite du Wellington végétarien repose sur une étape fondamentale…
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