Ce dessert sans cuisson revisite l’éclair traditionnel français en une version simplifiée mais tout aussi gourmande. Avec ses couches de biscuits Graham imbibés de crème pâtissière vanille et son glaçage au chocolat, il reproduit l’essence même de la pâtisserie parisienne. La magie opère lorsque les biscuits se transforment en texture de gâteau fondant.
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