Le Reuben Bake revisite le célèbre sandwich américain en format gratin familial, transformant pain de seigle, corned-beef, choucroute et fromage suisse en un plat convivial cuit au four. Cette recette fusion marie la générosité d’une casserole réconfortante aux saveurs iconiques du sandwich deli new-yorkais. Une alternative gourmande qui simplifie la préparation tout en préservant l’authenticité des ingrédients traditionnels.
Le sandwich Reuben, star incontestée des delicatessen new-yorkais depuis les…
