La couleur d’une banane ne serait pas qu’une question de maturité : elle modifierait radicalement sa composition nutritionnelle. Du vert au tacheté, chaque stade de maturation transforme l’amidon en sucres et influence votre digestion de façon surprenante. Mais quelle version maximise vraiment les antioxydants ?

Articles suggérés
Jugnot touche une « petite retraite » à 75 ans et continue de cotiser
À 75 ans, Gérard Jugnot continue de travailler et de cotiser à la retraite, tout en percevant une pension qu'il juge disproportionnée par rapport…


