Un dimanche après-midi pluvieux, les enfants qui s’ennuient, et vous qui n’avez pas envie de vous lancer dans quelque chose de compliqué. Ce gâteau nuage vanille, c’est exactement pour ces moments-là. Quarante-cinq minutes, cinq ingrédients de base, et un résultat qui ferait croire que vous avez passé l’après-midi dessus.
Entières ou tranchées, les tomates ne se conservent pas de la même façon. Selon la source, une mauvaise conservation peut altérer leur goût et…
Le poulet façon Marsala sans alcool, c'est la preuve qu'une sauce peut être profonde, brillante et réconfortante sans une goutte de vin. Ici, on…
La cocotte commence par chanter doucement, avec l’oignon qui fond dans l’huile et cette odeur de viande saisie qui prend toute la cuisine. Le…
Il y a des matins d'automne où on veut quelque chose de chaud, de sucré, qui embaume la maison avant même que le café…