Tu as déjà servi des œufs à des invités et vu leurs sourcils se lever d’un coup ? L’Adobong Itlog fait ça. Cette recette philippine — littéralement « œufs à l’adobo » — est le genre de plat qu’on assemble un soir de semaine et qu’on pose à table avec la tranquille satisfaction d’avoir bien cuisiné.
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