Les personnes souffrant d’hypotension sévère doivent également s’abstenir. L’allicine provoque une vasodilatation qui abaisse encore davantage la pression artérielle, avec risques de vertiges, évanouissements ou chutes. Si votre tension systolique descend régulièrement sous 90 mmHg, ce remède n’est pas pour vous.
Pour les femmes enceintes ou allaitantes, le principe de précaution prévaut. Bien que les trois ingrédients soient consommés couramment en cuisine, leurs concentrations thérapeutiques dans ce mélange n’ont pas fait l’objet d’études cliniques suffisantes sur ces populations vulnérables. L’eugénol traverse notamment la barrière placentaire.
Même sans contre-indication, démarrez progressivement : un quart de cuillère les trois premiers jours permet d’évaluer votre tolérance digestive. Conservez impérativement le mélange dans un contenant en verre opaque—le plastique altère les composés volatils, et la lumière dégrade l’allicine jusqu’à 40% en une semaine d’exposition directe.
