Barres Snickerdoodle à la Mijoteuse (4 Ingrédients)

Insérez un cure-dent au centre à partir de 1 heure de cuisson : il doit ressortir avec quelques miettes humides collées, pas de pâte crue. La surface doit être mate et prise, les bords légèrement décollés des parois. Si la pâte colle encore beaucoup au cure-dent, refermez et prolongez de 15 minutes.

Est-ce que ça marche avec un autre type de cake mix ?

Oui — un mix pour muffins nature ou un mix blanc fonctionnent aussi bien. Évitez les versions aux arômes prononcés (citron, chocolat, funfetti) qui déséquilibrent le profil cannelle-vanille. L’essentiel est que le mix soit neutre en base.

Ma mijoteuse fait 4 litres au lieu de 6 — est-ce que ça pose problème ?

La pâte sera plus épaisse, ce qui rallonge le temps de cuisson de 15 à 25 minutes. Commencez à vérifier la cuisson à 1h15 plutôt qu’à 1 heure. Les barres seront légèrement plus hautes et encore plus fondantes au cœur — pas un mauvais compromis.

Peut-on les préparer à l’avance ?

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