Avec quoi servir le bœuf bourguignon ?
Les pommes de terre sont déjà dans le plat, donc c’est complet. Si vous voulez ajouter quelque chose, une tranche de pain de campagne grillé pour saucer la sauce brune suffit amplement. Une simple salade verte en entrée et le repas est parfait.
Entières ou tranchées, les tomates ne se conservent pas de la même façon. Selon la source, une mauvaise conservation peut altérer leur goût et…
Le poulet façon Marsala sans alcool, c'est la preuve qu'une sauce peut être profonde, brillante et réconfortante sans une goutte de vin. Ici, on…
La cocotte commence par chanter doucement, avec l’oignon qui fond dans l’huile et cette odeur de viande saisie qui prend toute la cuisine. Le…
Il y a des matins d'automne où on veut quelque chose de chaud, de sucré, qui embaume la maison avant même que le café…