Absolument. C’est même une des meilleures astuces pour gagner du temps. Déshabille le poulet, retire la peau, tranche la poitrine et c’est parti. La seule différence : tu n’auras pas le côté légèrement épicé du mélange cajun, mais le résultat reste très bon.
Combien de temps se conserve la vinaigrette ?
Jusqu’à une semaine au réfrigérateur dans un bocal fermé. Elle peut épaissir un peu avec le froid — ajoute juste quelques gouttes de lait et fouette avant de servir pour retrouver la bonne consistance.
Cobb Salad
Facile
Américaine
Plat principal
Américaine
Plat principal
Une salade-repas généreuse venue tout droit des États-Unis : poulet juteux, bacon de dinde croustillant, œufs durs, avocat et fromage bleu sur lit de romaine, nappés d’une vinaigrette crémeuse aux herbes.
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