L’odeur de noix de coco grillée, légèrement sucrée, un peu fumée — c’est la première chose qui te prévient que tu fais quelque chose de bien. Ces cookies Samoa sans cuisson reprennent tout ce qui fait craquer les originaux : caramel collant, noix de coco dorée, trait de chocolat. Sans four, sans doudoune à enfiler pour sortir les plaques.
Entières ou tranchées, les tomates ne se conservent pas de la même façon. Selon la source, une mauvaise conservation peut altérer leur goût et…
Le poulet façon Marsala sans alcool, c'est la preuve qu'une sauce peut être profonde, brillante et réconfortante sans une goutte de vin. Ici, on…
La cocotte commence par chanter doucement, avec l’oignon qui fond dans l’huile et cette odeur de viande saisie qui prend toute la cuisine. Le…
Il y a des matins d'automne où on veut quelque chose de chaud, de sucré, qui embaume la maison avant même que le café…