Ajoute 5 g de fécule en plus ou prolonge la cuisson de quelques secondes. Attention à ne pas trop cuire, sinon la texture devient élastique.
Peut-on remplacer le lait entier ?
Oui, le lait demi-écrémé fonctionne très bien, avec une texture un peu moins ronde. Une boisson végétale nature peut aussi convenir, surtout avoine ou amande non sucrée.
Crème dessert express à la cannelle
Française
Dessert
Une crème dessert douce, rapide et réconfortante, parfumée à la cannelle et prête en quelques minutes à la casserole.

