Gratin de pommes de terre aux boulettes de bœuf et mozzarella

• Le gratin peut être monté la veille et réfrigéré cru. Enfourne le lendemain avec 5 minutes de cuisson supplémentaires.

• Se conserve 3 jours au réfrigérateur. Réchauffer à 170 °C couvert de papier aluminium pendant 15 minutes.

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