Oui, et c’est même meilleur après repos. La sauce épaissit au frais et les haricots absorbent mieux le goût fumé-sucré.
Quelle root beer choisir pour cette recette ?
Prends une root beer classique, non light. Les versions avec édulcorants peuvent devenir amères au four et donner une sauce moins ronde.
Comment éviter que le plat soit trop sucré ?
Choisis une sauce barbecue fumée plutôt qu’une sauce très sucrée. Tu peux aussi ajouter un peu plus de sauce piquante ou une cuillère de moutarde pour équilibrer.
Peut-on faire cette recette sans bacon de dinde ?

