Absolument. Prépare la tisane avec moitié moins d’eau pour la concentrer, laisse refroidir à température ambiante, puis verse sur des glaçons. Un filet de jus de citron vert au moment de servir rehausse vraiment la fraîcheur. Elle supporte aussi très bien une nuit au frigo avant d’être servie froide.
Y a-t-il des précautions à prendre avant de boire cette tisane régulièrement ?
L’hibiscus est déconseillé aux femmes enceintes en grande quantité en raison de ses effets potentiels sur l’utérus. Si tu prends des médicaments pour la tension artérielle, consulte un médecin car l’hibiscus peut amplifier leur effet. En dehors de ces cas, consommée raisonnablement, c’est une boisson bien tolérée.
Infusion Hibiscus & Graine d’Avocat
Cuisine du Monde
Boisson
Une tisane maison au rouge profond et aux arômes chauds de girofle, à base de fleurs d’hibiscus séchées et de graine d’avocat râpée. Prête en 15 minutes, à boire chaude ou glacée.
Articles suggérés
Nagui raconte comment Ringo l’a refusé dans son restaurant : «J’ai toujours eu des problèmes avec les Arabes»
Après douze ans à la tête de La Bande Originale sur France Inter, Nagui et Leïla Kaddour-Boudadi cèdent leur place à Maïtena Biraben, qui…

