Jus Pastèque & Oignon : La Boisson Naturelle qui Relance Vraiment l’Énergie

Combien de fois par semaine peut-on le boire ?

Deux à trois fois par semaine, c’est une fréquence raisonnable pour en profiter sans excès. Comme avec n’importe quelle boisson, la variété reste la meilleure approche. Si tu as des problèmes de tension ou des restrictions alimentaires, parles-en à ton médecin avant d’en faire une habitude quotidienne.

Jus Pastèque & Oignon Énergie

Facile
Internationale
Boisson

Un jus frais et surprenant à base de pastèque et de jus d’oignon pressé, prêt en cinq minutes. Naturellement sucré, hydratant, et bien plus complexe en bouche qu’il n’y paraît.

Ingrédients

• 300g (2 tasses) pastèque fraîche sans pépins, coupée en morceaux
• 30ml (2 c. à soupe) jus d’oignon frais pressé (environ ½ oignon jaune râpé et pressé)
• 5ml (1 c. à café) jus de citron frais
• 7g (1 c. à café) miel liquide (optionnel)
• 1 pincée gingembre frais râpé ou piment rouge (optionnel)

Instructions

1. 1Extraire le jus d’oignon : râper finement la moitié d’un oignon jaune, puis presser la pulpe dans une passoire fine ou une gaze au-dessus d’un bol pour recueillir 2 cuillères à soupe de jus.
2. 2Placer les morceaux de pastèque dans le blender et mixer à pleine puissance pendant 30 secondes jusqu’à obtenir un liquide lisse et légèrement mousseux.
3. 3Ajouter le jus d’oignon, le jus de citron et le miel si désiré. Mixer 5 secondes supplémentaires pour homogénéiser.
4. 4Goûter et ajuster : plus de citron si trop sucré, une touche de miel si l’oignon est trop présent. Ajouter le gingembre ou le piment si souhaité.
5. 5Verser immédiatement dans un verre froid et consommer sans attendre.