La Boisson Gingembre, Oignon et Concombre : Le Détox Maison Qui Surprend

Une boisson fraîche et naturelle à trois ingrédients, prête en cinq minutes. Surprenante au premier abord, convaincante dès la deuxième gorgée.

Ingrédients

• 1 moyen (environ 300g) concombre
• 1 petit (environ 80g) oignon jaune
• 1 morceau de 2-3 cm (environ 10g) gingembre frais
• 1 cuillère à soupe (20g) miel liquide (facultatif)
• 250-375 ml (1 à 1,5 tasse) eau froide
• quelques glaçons pour servir (facultatif)

Instructions

1. 1Laver soigneusement le concombre et le gingembre. Éplucher l’oignon et le gingembre, couper le concombre en rondelles grossières.
2. 2Placer tous les ingrédients dans le blender avec l’eau. Mixer pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. 3Passer le mélange à travers un tamis fin ou un torchon propre pour obtenir une texture légère. Presser bien pour extraire tout le jus.
4. 4Ajouter le miel dans le jus filtré et remuer jusqu’à dissolution complète.
5. 5Servir immédiatement sur des glaçons, ou réfrigérer jusqu’à consommation.