Deux tasses par jour est une bonne mesure : une le matin à jeun ou au petit-déjeuner, une le soir après dîner. Plus de trois tasses quotidiennes sur le long terme peut irriter l’estomac, notamment à cause de l’ail et du gingembre à forte dose.
Faut-on utiliser du curcuma en poudre ou frais ?
Les deux fonctionnent. Le frais (même rayon que le gingembre en épicerie asiatique) donne une saveur plus vive et un orange plus intense. La poudre est plus pratique et aussi efficace — dans ce cas une cuillère à café rase suffit pour 4 tasses.
Tisane Bien-Être Ail-Gingembre-Curcuma
Facile
Internationale
Boisson chaude
Internationale
Boisson chaude
Une infusion maison aux épices anti-inflammatoires, à boire chaude le matin ou après dîner. Cinq minutes de préparation, des ingrédients du placard.
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