Le Jus Santé Carottes-Gingembre-Poivron pour des Yeux en Pleine Forme

Peut-on congeler ce jus pour en avoir d’avance ?

Oui, dans des bacs à glaçons ou des petits contenants. Sortez-le la veille au soir pour le laisser décongeler au frigo, puis mélangez bien avant de boire. La texture sera légèrement différente, un peu plus liquide, mais le goût reste bon.

Combien de fois par semaine est-il raisonnable de boire ce jus ?

La recette source recommande 3 à 4 fois par semaine, ce qui est une fréquence très raisonnable. Tous les jours à dose modérée, ça passe aussi sans problème pour la plupart des gens. Le gingembre en grande quantité quotidienne peut irriter l’estomac sur le long terme — si c’est votre cas, réduisez simplement la dose.