Le Thé Japonais au Gingembre en 2 Ingrédients pour Soutenir Ton Métabolisme

Peut-on boire ce thé pendant la grossesse ?

Avec précaution. Le thé vert contient de la caféine, et le gingembre à forte dose est déconseillé au-delà du premier trimestre. Mieux vaut consulter ton médecin avant d’en faire une habitude quotidienne pendant la grossesse.

Thé Japonais au Gingembre

Facile
Japonaise
Boisson

Une infusion toute simple à base de thé vert et de gingembre frais, chaude et légèrement piquante. Une habitude quotidienne qui réchauffe de l’intérieur en 10 minutes chrono.

Ingrédients

• 500 ml eau (chauffée à 85°C, pas à ébullition complète)
• 1 c. à café (2 g) feuilles de thé vert en vrac, ou 1 sachet de thé vert de qualité
• 3-4 tranches (15 g) gingembre frais, tranches de 3 mm d’épaisseur, non pelé si peau propre
• 1 filet jus de citron frais (optionnel)
• 1 c. à café (7 g) miel liquide (optionnel)

Instructions

1. 1Chauffer 500 ml d’eau jusqu’à frémissement, puis retirer du feu et laisser reposer 2-3 minutes pour atteindre environ 85°C.
2. 2Couper 3 à 4 tranches de gingembre frais d’environ 3 mm d’épaisseur et les plonger dans l’eau chaude.
3. 3Ajouter les feuilles de thé vert (ou le sachet) et laisser infuser 6 à 7 minutes sans remuer ni couvrir.
4. 4Filtrer le thé dans une tasse en retirant feuilles et gingembre. Si tu utilises un sachet, ne pas le presser.
5. 5Attendre que le thé soit confortable à tenir dans les mains, puis ajouter un filet de citron et/ou une cuillère de miel si souhaité.