Pour ces pâtes, comme pour d’autres formats courts ou larges, la pesée reste la méthode la plus fiable pour respecter les portions recommandées. La cuillère à spaghetti demeure donc un outil spécifique, optimisé pour un type de pâtes bien précis.
L’enquête OpinionWay pour Lustucru datant de novembre 2023 n’a pas encore été actualisée: une prochaine édition pourrait confirmer ou infléchir la domination des tagliatelles. Du côté des ustensiles, la question de savoir si les fabricants proposeront un équivalent de la cuillère à spaghetti adapté aux pâtes larges reste entière.
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